BOLU GULUNG KEJU


 BOLU GULUNG KEJU


Untuk 8 potong

Bahan :
4 butir telur
1/4 sedok teh garam
30 ml santan kental instan
1/2 sedok teh emulsifier (misal SP/TBM)
100 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein rendah
1/4 sendok teh baking powder
25 ml minyak goreng

BAHAN ISI :
50 gram buttercream
100 gram keju cheddar, diparut

Cara membuat :
1. kocok gula pasir, garam, telur, emulsifier dan garam sampai mengembang.
2.masukan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok dengan perlahan.
3.masukan campuran minyak goreng dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. tuang kedalam loyang ukuran 24x24x4 cm yang dialas kertas roti
5. kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan diatas api sedang 15 menit sampai matang.dinginkan.
6.oleskan buttercream,taburkan keju parut agak tebal disatu sisinya,gulung,padatkan.


Baca Juga : Stik Nugget Tahu Udang


Komentar

Postingan populer dari blog ini

MANGUT IKAN ASAP

Ingat, inilah sifat yang perlu anda miliki di tahun ayam api 2107

Hilangkan Kesan Wajah Makin Lonjong, Gaya Hijab ini Bisa Kamu Coba.