TUMIS AYAM PEDAS

TUMIS AYAM PEDAS


Bahan
- 250gr daging ayam cincang
- 1 buah bawang bombay, iris panjang tipis
- 2 bawang merah, haluskan
- 2 bawang putih, haluskan
- 8 buah cabe rawit, iris serong
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- Merica putih bubuk secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- 200ml air panas
.
PROSES
1. Tumis bawang yg dihaluskan hingga harum, masukan ayam cincang, aduk hingga berubah warna
2. Masukan cabe iris dan bawang bombay, aduk hingga tercampur. Masukan seluruh sisa bahan kecuali air panas, aduk hingga rata. Masukan air secara bertahap. Masak hingga air menyusut dan mulai mengental
3. Cicipi dan koreksi rasanya. Sajikan dengan nasi putih hangat atau bs dibuat topping mie ayam. Selamat mencoba


Baca Juga : Tumis Melinjo

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Warna Berkabung Biasanya Hitam, Cari tahu Alasannya Sebelum menikah, Kenapa Baju Pengantin Jawa Berwarna Hitam.

Mau Jadi Cewek yang Tidak Tahu Diri? Ngotot Minta Dihalalin Tapi Belum Lakukan 9 Hal Ini.

Wah! Tampil Cantik dalam 5 Menit, ini tutorial makeupnya.