TEMPE TERONG CABE IJO

Oleh -


Hasil: 2-3 porsi

Bahan sambal:
- 4 cabe ijo besar
- 3 cabe rawit ijo (sesuaikan kalau mau pedas)
- 6 siung bawang merah
- 1sdt terasi udang (bakar)
- 1 tomat (aku pakai tomat merah, kalau mau warnanya lbh hijau bisa pakai tomat hijau)
- sedikit air

Bahan lain:
- 250gr tempe (potong dadu, goreng)
- terong ungu secukupnya (potong dadu, goreng)
- 3 daun jeruk & 1 daun salam
- 1/2sdt garam (sesuaikan)
- 1sdm gula merah
- minyak utk menumis

Cara:
1. Ulek/blender semua bahan sambal.
2. Panaskan minyak, tumis sambal, daun jeruk, daun salam. Bumbui dgn garam & gulmer. Masak sampai matang & air berkurang.
3. Cicipi & koreksi, kalau rasa sdh pas, masukkan terong & tempe goreng. Aduk2 sampai rata.
4. Sajikan (aku taburi sedikit daun bawang biar lbh hijau).

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

MANGUT IKAN ASAP

Oleh -
Gambar
Kebetulan beberapa hari yang lalu saya dapat kiriman ikan asap yang biasa digunakan untuk membuat mangut. Ikan asapnya asli dari Semarang lho dan pastinya harus segera masak mangut donk biar gak terus kemecer banyangin makan siang dengan mangut dan nasi hangat >_< Naaah ini dia ikan asapnya. Udah tinggal ngolah aja nih, tinggal ngirisin bumbu dan masak sebentar aja, jadii deh mangut ikan asapnya. Yang saya dapatkan ini ikan asap manyung.     MANGUT IKAN ASAP Bahan : 4 potong ikan asap 2 blok kecil tahu, potong dan goreng hingga kering 7 cabe merah, iris serong tipis 7 cabe hijau, iris serong tipis 10 bawang merah, iris tipis 5 bawang putih, iris tipis 2 cm kencur, haluskan 2 daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 tomat, potong-potong 10 cabe rawit  ( sebagian saya biarkan utuh, sebagian diiris halus) 1 papan petai 1/2 sdm gula merah Garam secukupnya 1 liter santan  2 sdm minyak untuk menumis Cara...
Baca selengkapnya

Ingat, inilah sifat yang perlu anda miliki di tahun ayam api 2107

Oleh -
Gambar
Tahun baru telah datang, tahun 2017 dikenal sebagai tahun Ayam Api. Tentu tahun itu akan dimulai setelah tahun baru lunar datang. Tahun Ayam Api akan dimulai pada 28 Januari 2017 atau pada bulan baru kedua setelah titik balik matahari. Jika mengharapkan beruntungan pada 2017, Anda harus menyesuaikan perilaku dengan sifat dari tahun tersebut. Sifat apa saja itu? Jika pada tahun Monyet Api yang akan berakhir Anda perlu berlaku seperti monyet yakni spontan, cepat, dan ceria, maka tidak dengan tahun ayam. Ayam memiliki karakter yang berbeda dari monyet. Dilansir dari laman  Astrology Club , Rabu (4/1/2017) tahun Ayam Api akan menjadi tahun yang berenergi dan selalu bergerak. Setiap shio pun memiliki keberuntungannya masing-masing. Namun, jika Anda bisa mengadaptasi perilaku dengan sifat-sifat yang dimiliki   shio Ayam, keberuntungan mungkin akan lebih mudah didapat. Maka perilaku yang harus Anda miliki yakni  1. kesetiaan 2. komitm...
Baca selengkapnya

Hilangkan Kesan Wajah Makin Lonjong, Gaya Hijab ini Bisa Kamu Coba.

Oleh -
Gambar
Hindari hijab Turki untuk pemilik wajah lonjong karena akan membuat rahang terlihat makin panjang. Siapa bilang pemilik wajah lonjong tak menemui masalah saat memantas penampilan? Orang-orang yang memiliki garis rahang lebih panjang, kerap mengalami krisis kepercayaan diri seperti pemilik wajah bulat. Sebenarnya, masalah ini bisa disiasati dengan memakai bentuk hijab   yang sesuai. Pilih model  hijab  yang dapat membuat wajah tampak lebih lebar dan berisi. Satu yang perlu diingat, hindari pemakaian  hijab  bergaya Turki. Model ini akan memberi ruang lebih besar pada dahi yang justru membuat wajah terlihat lebih panjang. Kenakan inner atau ciput agak ke depan agar menutupi sebagian dahi. Kamu bisa mengkreasikan ciput beraksen miring seperti yang sering dikenakan Risty Tagor. Selain itu, kenakan juga  hijab  bermaterial tebal untuk memberi kesan lebih berisi pada pipi. Risty Tagor On Dream Gulung rambut agak ke atas, u...
Baca selengkapnya