TUMIS AYAM TAHU RAWIT

Oleh -



Bahan
- 10 buah tahu sumedang, belah 4 bagian, goreng hingga panas kembali. Atau bisa juga beli di tukang gorengan yg sudah siap pakai
- 1 bagian dada ayam, taburi dengan garam dan merica putih bubuk
- 20 buah cabe rawit hijau dan merah, iris serong
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm air asam jawa
- 100ml air panas
- Minyak utk menumis
- Garam, merica secukupnya
.
Bumbu Halus
- 4 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 buah kemiri
- 1 cm jahe
- 1 sdt terasi bakar
.
PROSES
1. Potong ayam bbrp bagian. Goreng ayam hingga berkulit dan matang. Angkat, tiriskan dan biarkan dingin. Suwir kasar
3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukan garam dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Tmbhkan air dan masak hingga mulai nyemek
4. Masukan tahu yg sudah digoreng, aduk rata. Masak hingga kering. Cicipi dan koreksi rasanya. Angkat, tata di piring saji, sajikan hangat.


 Baca Juga : Ayam Paprika Lada Hitam

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Warna Berkabung Biasanya Hitam, Cari tahu Alasannya Sebelum menikah, Kenapa Baju Pengantin Jawa Berwarna Hitam.

Oleh -
Gambar
Baju pengantin di seluruh dunia hampir selalu identik dengan warna putih dan turunannya ( beige, broken white,  putih tulang,  pinkish white,  dsb). Namun berbeda adanya dengan busana dari adat Jawa tradisional yang ini. Busana pengantin Jawa ini tidak seperti umumnya baju pengantin yang berwarna putih, tetapi  justru berwarna hitam. Hitam yang dikenal sebagai warna berkabung malah dipakai menjadi atribut  busana pengantin  yang identik dengan kebahagiaan dan perayaan bersatunya sepasang manusia. Tapi bukan Jawa namanya kalau nggak ada maknanya. Untuk itulah sebagai pembaca Hipwee yang cerdas, cari tahu yuk. Mengapa warna hitam? Karena hitam adalah simbol kebijaksanaan dan kesempurnaan dalam falsafah Jawa Agak lain dengan busana pernikahan dari daerah lain atau di dunia internasional pada umumnya. Masyarakat Jawa memercayakan warna utama dalam busana pernikahan adalah hitam. Kenapa? Bukan karena si pengantin tengah berkabung atau berduka, melainkan hitam adalah simbol
Baca selengkapnya

Mau Jadi Cewek yang Tidak Tahu Diri? Ngotot Minta Dihalalin Tapi Belum Lakukan 9 Hal Ini.

Oleh -
Gambar
Yang namanya cewek, kalau sudah ‘masuk umurnya’ bisa jadi dia makin ngebet untuk dinikahin. Atau dalam bahasa gaul anak sekarang,  dihalalin . Ini betul lho, keinginan untuk segera dinikahi bagi seorang cewek bisa karena banyak faktor; tidak ingin hidup sendiri, ditekan orang tua, dan melihat teman-teman sebayanya telah menikah. Untuk itulah, menjadi hal yang cukup wajar jika seorang cewek meminta untuk segera dilamar. Namun yang perlu kamu tahu, bahwa  dilamar itu nggak semudah membalikkan telapak tangan . Butuh kesiapan yang matang baik dari sisi mental dan materi. Hmm, siapa bilang hanya cowok saja yang bertanggung jawab dengan materi? Nah, daripada nggak sabaran, lebih baik kamu cek list di bawah ini ya. Apa saja sih yang sudah kamu lakukan untuk menyandang sebagai calon istri idaman yang siap dihalalkan? Apa kabar sekolah kamu? Kalau skripsi atau tesis kamu belum selesai, nilai tawarmu sebagai calon istri masih kurang dibanding kalau sudah lulus Meskipun saat
Baca selengkapnya

Coba Deh Tiup Jempol Mu, Dan Rasakan Khasiat Luar Biasa Pada Tubuhmu !

Oleh -
Gambar
Tubuh manusia itu emang bener-bener unik deh karena jika ada satu saja anggota tubuh kita yang tidak enak, maka itu pertanda bahwa ada yang salah dengan tubuh kita.  Kalau sudah begini, kita harus cari cara yang efektif dan cepat untuk mengobatinya segera. Walaupun segala teknologi kedokteran sekarang udah canggih banget, namun tahukah sobat e-lifeshare semua bahwa hanya dengan meniup jempol s aja sudah bisa mengetahui masalah apa yang ada pada tubuhmu dan bahkan mengobati penyakit yang berat sekalipun dari tubuhmu! Yuk coba kita simak bersama-sama gimana caranya gerakan kecil ini bekerja! Kamu sering nggak sih merasakan jantung yang berdegup lebih kencang (seperti genderang mau perang)? Kondisi yang dikenal dengan istilah deg-degan ini biasanya terjadi di situasi-situasi penting seperti akan interview pekerjaan, ketika ditunjuk guru mengerjakan soal di depan kelas, saat akan ijab qabul, dan lain-lain. Ada banyak cara memang yang bisa dilakukan untuk mengatasinya, da
Baca selengkapnya