Mie Ayam Jamur

Oleh -



Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Spesial dan Lezat
Bahan Untuk minyak mie ayam :
  • Daun bawang 3 lembar
    Bawang putih 3 siung lalu cincang halus
  • Minyak goreng secukupnya saja
Cara untuk membuat minyak bawang :
  • Panaskan lah minyak goreng dalam wajan menggunakan api yang kecil
  • Selanjutnya tumis daun bawang dan bawang putih hingga harum serta berwarna agak
  • kecoklatan, jika warnanya hampir coklat,maka matikan api.
  • Bahan untuk membuat kaldu mie ayam jamur :
  • Daun bawang(potong kecil-kecil)
  • Tulang ayam segar
  • Lada putih 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula sesuai selera anda.
Cara untuk membuat kaldu mie ayam :
  1. Yang pertama rebus tulang ayam dan daun bawang
  2. Selanjutnya tambahkan 1 sendok  makan minyak bawang untuk menambah aroma lalu aduk rata.

Bahan membuat kecap mie ayam Jamur
  • Kecap ikan 2 sendok makan
  • Kecap asin 2 sendok makan
  • Kecap asin hitam 2 sendok makan
  • Kecap manis ½ sendok makan
  • Minyak wijen ½ sendok makan
  • Air 200 mli
Bahan membuat ayam jamur :
  1. Daging ayam bagian paha dan dada 400 grm lalu dipotong kecil-kecil dengan bentuk kotak
    Jamur kaleng 1 buah
  2. bawang putih 3 siung lalu di cincang sampai halus
  3. Daun bawang 3 lembar lalu cincang sampai halus
  4. Mie telur cukup 400 grm ( untuk ukuran 4 mangkok)
  5. Minyak Goreng secukupnya saja
Cara membuat ayam jamur :
  1. Yang Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng daun bawang sampai harum,
  2. setelah itu masukkan bawang putih, tumislah hingga warnanya agak kecoklatan, masukkan
  3. juga ayam dan tumis sampai dagingnya memutih.
  4. Selanjutnya tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan , kecap asin hitam dan minyak wijen.
  5. Masukkan lah jamur kaleng, kemudian tambahkan air secukupnya sehingga daging agak tidak kering, masaklah menggunakan api kecil kurang lebih 15 menit lalu angkat
Cara menyajikan mie ayam jamur Spesial :
  1. Rebus mie telur selama kurang lebih 2-3 menit.
  2. Siapkan mangkuk saji, kemudian masukkan minyak bawang 1 sendok makan, kecap asin 2 sendok makan, kecap ikan 2 sendok makan, lada putih 1 sendok teh dan kecap manis ¼ sendok makan.
  3. Masukkan mie ke dalam mangkok secukupnya, lalu aduk hingga mie dan bumbu tercampur rata.
  4. Tambah kan juga ayam jamur dan sawi, taburkan juga irisan daun bawang diatasnya.
  5. Selanjutnya tambahkan air kaldu secukupnya.
  6. Dan terakhir Mie AYAM Jamur Spesial dan Lezat Siap dihidangkan.
sumber:resepkecilku

Baca Juga : Nasi Panggang Mozarela



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Warna Berkabung Biasanya Hitam, Cari tahu Alasannya Sebelum menikah, Kenapa Baju Pengantin Jawa Berwarna Hitam.

Oleh -
Gambar
Baju pengantin di seluruh dunia hampir selalu identik dengan warna putih dan turunannya ( beige, broken white,  putih tulang,  pinkish white,  dsb). Namun berbeda adanya dengan busana dari adat Jawa tradisional yang ini. Busana pengantin Jawa ini tidak seperti umumnya baju pengantin yang berwarna putih, tetapi  justru berwarna hitam. Hitam yang dikenal sebagai warna berkabung malah dipakai menjadi atribut  busana pengantin  yang identik dengan kebahagiaan dan perayaan bersatunya sepasang manusia. Tapi bukan Jawa namanya kalau nggak ada maknanya. Untuk itulah sebagai pembaca Hipwee yang cerdas, cari tahu yuk. Mengapa warna hitam? Karena hitam adalah simbol kebijaksanaan dan kesempurnaan dalam falsafah Jawa Agak lain dengan busana pernikahan dari daerah lain atau di dunia internasional pada umumnya. Masyarakat Jawa memercayakan warna utama dalam busana pernikahan adalah hitam. Kenapa? Bukan karena si pengantin tengah berkabung atau berduka, melainkan hitam adalah simbol
Baca selengkapnya

Mau Jadi Cewek yang Tidak Tahu Diri? Ngotot Minta Dihalalin Tapi Belum Lakukan 9 Hal Ini.

Oleh -
Gambar
Yang namanya cewek, kalau sudah ‘masuk umurnya’ bisa jadi dia makin ngebet untuk dinikahin. Atau dalam bahasa gaul anak sekarang,  dihalalin . Ini betul lho, keinginan untuk segera dinikahi bagi seorang cewek bisa karena banyak faktor; tidak ingin hidup sendiri, ditekan orang tua, dan melihat teman-teman sebayanya telah menikah. Untuk itulah, menjadi hal yang cukup wajar jika seorang cewek meminta untuk segera dilamar. Namun yang perlu kamu tahu, bahwa  dilamar itu nggak semudah membalikkan telapak tangan . Butuh kesiapan yang matang baik dari sisi mental dan materi. Hmm, siapa bilang hanya cowok saja yang bertanggung jawab dengan materi? Nah, daripada nggak sabaran, lebih baik kamu cek list di bawah ini ya. Apa saja sih yang sudah kamu lakukan untuk menyandang sebagai calon istri idaman yang siap dihalalkan? Apa kabar sekolah kamu? Kalau skripsi atau tesis kamu belum selesai, nilai tawarmu sebagai calon istri masih kurang dibanding kalau sudah lulus Meskipun saat
Baca selengkapnya

LUMPIA BOLOGNESE

Oleh -
Gambar
Lumpia Bolognese Hasil: 15 buah (kecil) Bahan: - 120gr dada ayam filet - 1/2 jeruk nipis (ambil airnya) - 1/2 buah bawang bombay (potong halus) - 2 siung bawang putih (cincang halus) - 1sdt cabai bubuk (boleh skip) - 2-3sdm saus tomat - 2sdt Italian seasoning (oregano+parsley) - garam, gula, merica - 1sdm margarin - 2 keju lembaran (potong 1keju jadi 8bagian) - kulit pangsit - air kanji/putih telur utk perekat - minyak goreng utk menggoreng Cara: 1. Lumuri ayam dgn jeruk nipis, lalu kukus 20menit sampai matang. Suwir2 & sisihkan. 2. Panaskan margarin, tumis bawang putih & bombay sampai wangi & layu. 3. Masukkan ayam suwir, cabai bubuk, saus tomat, Italian seasoning, garam, gula, merica. Aduk2 sampai merata. Cicipi & koreksi. 4. Siapkan kulit pangsit, isi dgn ayam, beri keju, lalu gulung seperti lumpia. Rekatkan pakai air kanji/putih telur supaya tdk lepas saat digoreng. 5. Goreng sampai golden brown. Sajikan dgn mayo.
Baca selengkapnya